Emilia-Romagna: Fiera del Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma
⁍ Une fois dans une vie ◦ Europe ◦ Italie ◦ Culture ◦ Gastronomie ◦ Famille ◦ Couples
Een smakelijk eerbetoon aan twee iconen van de Italiaanse gastronomie
In Emilia-Romagna weten ze als geen ander hoe je het leven viert. En wat is er nu heerlijker dan een feest dat helemaal in het teken staat van de beroemdste streekproducten? Tijdens de Fiera del Parmigiano Reggiano en het Festival del Prosciutto di Parma krijgt de Italiaanse liefde voor lekker eten alle ruimte. Twee culinaire evenementen waar traditie, vakmanschap en gezelligheid samenkomen. Zowel in mei, juli en september is er steeds iets te beleven rond deze lekkernijen.
Met Pegase ontdek je de verhalen achter deze gastronomische iconen. Proef de karaktervolle Parmigiano Reggiano, ontmoet gepassioneerde producenten en ontdek waarom de beroemde Parmaham zo bijzonder is. Tussen de festiviteiten door geniet je van charmante Italiaanse stadjes, verfijnde gastronomie en het heerlijke ritme van la dolce vita. Een reis die je niet alleen beleeft, maar vooral proeft!
Beleef het culinaire feest
In het charmante Casina, verscholen tussen de heuvels van de Apennijnen, draait tijdens de Fiera del Parmigiano Reggiano alles om het gouden trotsproduct van de regio. Ontmoet lokale kaasmakers, proef verschillende rijpingen en ontdek het vakmanschap achter deze wereldberoemde kaas. De straten vullen zich met kraampjes, lokale specialiteiten en een aanstekelijke Italiaanse feeststemming.
Ook in Langhirano wordt de tafel feestelijk gedekt. Tijdens het Festival del Prosciutto di Parma ontdek je het geheim achter de verfijnde Parmaham. Bezoek een traditionele hamproducent, bewonder de indrukwekkende rijpingskamers en proef flinterdunne plakjes Prosciutto di Parma, heerlijk gecombineerd met een glas lokale wijn. Muziek, culinaire demonstraties en gezellige pleinen maken de feestvreugde compleet.
Maak je smaakvolle ontdekkingstocht compleet met een bezoek aan Parma, een gastronomische lunch of een uitstap naar de wijnheuvels. Een feestelijke kennismaking met de Italiaanse Food Valley, waar genieten tot levenskunst is verheven.
Ontdek de Fiera del Parmigiano Reggiano en proef de beroemde kaas rechtstreeks bij de lokale producenten
Neem een kijkje achter de schermen bij een traditionele hamproducent en ontdek het rijpingsproces van Prosciutto di Parma
Dompel je onder in het Festival del Prosciutto di Parma, vol proeverijen, culinaire demonstraties en Italiaanse gezelligheid
Proef het goede leven in de Italiaanse Food Valley met heerlijke streekgerechten, lokale wijnen en gastronomische ontdekkingen
Notre conseil de voyage
“Combineer het festivalbezoek met een exclusieve degustatie bij een lokale producent en een gastronomisch diner in Parma. Zo proef je niet alleen de bekendste specialiteiten van Emilia-Romagna, maar ontdek je ook de passie en eeuwenoude tradities die erachter schuilgaan.”
Emilia Pycke, Luxury Travel Advisor
Beleef dit once-in-a-lifetime moment tijdens een rondreis door Emilia-Romagna, Ligurië en Piemonte.
Découvrez encore plus d'expériences de voyage
Truffeljacht Kroatië: Een zinzuiglijke ervaring
Accompagné d'un chasseur de truffes expérimenté et d'un chien dressé, vous partirez en pleine nature pour une chasse aux truffes privée.
Jais Flight Zipline: De langste zipline ter wereld
Survolez à 150 km/h les crêtes spectaculaires de Ras Al Khaimah : une véritable montée d'adrénaline.
