Susafa: Siciliaanse charme in een boerderij
⁍ Unique stays ◦ Europa ◦ Italië ◦ Cultuur ◦ Gastronomie ◦ Koppels
Een eeuwenoude Siciliaanse boerderij
Verscholen tussen de glooiende heuvels van het Siciliaanse binnenland ligt Susafa, een voormalige boerderij die werd omgevormd tot een exclusief country retreat. Al meer dan 200 jaar behoort het landgoed toe aan de familie Saeli-Rizzuto, die haar rijke landbouwtradities vandaag vertaalt naar een bijzondere vorm van gastvrijheid. Omringd door graanvelden, olijfbomen en de indrukwekkende natuur van het Madoniegebergte ontdek je hier een authentiek stukje Sicilië, ver weg van de platgetreden paden.
Met slechts 18 kamers en suites ademt Susafa een intieme, persoonlijke sfeer. De voormalige stallen, werkplaatsen en boerenwoningen werden zorgvuldig gerestaureerd, waarbij eeuwenoude stenen muren, natuurlijke materialen en hedendaags comfort elkaar aanvullen. De Siciliaanse keuken vormt het kloppende hart van het verblijf, met ingrediënten uit eigen moestuin, huisgebakken brood en olijfolie van het landgoed. Tussen culinaire ontdekkingen door geniet je van het zwembad, wandelingen door het uitgestrekte landschap of een goed glas lokale wijn.
Susafa is een uitzonderlijk adres voor wie de ziel van Sicilië wil ontdekken, met aandacht voor authenticiteit, gastronomie en de schoonheid van het eenvoudige leven.
Ontdek het authentieke Sicilië vanuit Sufasa
Bij Susafa draait alles om het beleven van Siciliaanse tradities. Trek samen met de chef de moestuin in, ontdek de geheimen van eeuwenoude familierecepten tijdens een kookworkshop of geniet van een romantisch diner onder de sterren. De voormalige graanschuur vormt vandaag het decor voor een bijzondere culinaire ervaring, waarbij lokale seizoensproducten en traditionele smaken centraal staan.
Ook buiten het landgoed valt heel wat te ontdekken. Verken de wandelpaden van het Madoniegebergte, bezoek karaktervolle bergdorpjes zoals Petralia Soprana en Polizzi Generosa of trek richting de historische kustplaats Cefalù. Wie liever even helemaal niets doet, vindt aan het zwembad of tijdens een picknick tussen de bomen alle ruimte om te genieten van de Siciliaanse levenskunst.
Een meer dan 200 jaar oude Siciliaanse boerderij, al vijf generaties in handen van dezelfde familie, met slechts 18 stijlvolle kamers en suites
Geniet van authentieke gerechten met verse ingrediënten uit de eigen moestuin, huisgebakken brood en biologische olijfolie
Ontspan aan het zwembad, wandel tussen de graanvelden en geniet van de ongerepte landschappen aan de rand van het Madoniegebergte
Van Siciliaanse kookworkshops en rondleidingen door de kruidentuin tot intieme diners onder de sterrenhemel
Onze reistip
Blijf zeker enkele nachten in Susafa om het Siciliaanse plattelandsleven écht te ervaren. Reserveer een kookworkshop met de lokale chef en ontdek de geheimen van de traditionele Siciliaanse keuken. Sluit de dag af met een romantisch diner onder de sterrenhemel, omringd door de rust van het landgoed."
Xanthippe Maes, Luxury Travel Advisor
Gerelateerde reizen
Rondreis Sicilië: Isola Segreta
Een reis door Sicilië: van Palermo’s levendige straten naar de iconische tempels van Selinunte en de majestueuze Etna, met luxe resorts en culinaire verwennerij.
Rondreis langs de Italiaanse meren
Deze fly & drive rondreis brengt je langs drie Noord-Italiaanse meren: het Maggioremeer, het Comomeer en het Gardameer.
Palio di Siena: spanning in het hart van Toscane
Beleef de Palio di Siena met Pegase: een eeuwenoude traditie vol emotie, rivaliteit en Toscaanse grandeur, exclusief vanop de eerste rij.
