Circuit à l'île Maurice : du Morne à l'île aux Cerfs
⁍ Voyages ◦ Afrique ◦ Île Maurice ◦ Nature ◦ Culture ◦ Plage ◦ Gastronomie ◦ Famille ◦ Couples ◦ Chauffeur privé
Points forts
L'île Maurice : du cratère au récif corallien
✓ Vous gravissez Le Morne Brabant en compagnie d'un guide de montagne expérimenté et admirez la vue sur les lagons du sud-ouest.
✓ Vous découvrirez le Grand Bassin, les Gorges de la Rivière Noire, la cascade de Chamarel et les Terres aux sept couleurs lors d'un circuit à travers le sud-ouest sauvage.
✓ Vous découvrirez les saveurs de Port-Louis lors d'une visite guidée consacrée à la cuisine de rue, qui vous mènera à la découverte des étals du marché, des commerces familiaux et des adresses préférées des habitants.
✓ Vous ferez du kayak dans les mangroves de l'Île d'Ambre et vous vous rendrez en catamaran sur les plages de sable blanc de l'Île aux Cerfs.
Circuit de luxe à l'île Maurice
L'île Maurice est réputée pour ses plages de sable blanc. À juste titre. Mais en regardant au-delà des palmiers, on découvre une île parsemée de montagnes volcaniques, de champs de canne à sucre, de marchés colorés et de saveurs venues des quatre coins du monde. Au cours de ce circuit, vous laisserez de temps en temps votre transat derrière vous, en toute délibération. Pas d'inquiétude : il vous attendra.
Vous commencez par le sud-ouest verdoyant, où Le Morne Brabant se dresse tel un puissant gardien au-dessus du lagon. Accompagné d’un guide de montagne, vous gravissez la montagne pour découvrir un panorama qui vaut largement tous vos efforts. Viennent ensuite les rives sacrées du Grand Bassin, les gorges boisées de la Black River et les couleurs presque surnaturelles de Chamarel.
À Port-Louis, laissez-vous guider par votre appétit. Entre les étals du marché et les petites boutiques familiales, vous découvrirez comment les influences africaines, indiennes, chinoises et européennes se mêlent dans une même assiette. Plus au nord, enfourchez un vélo électrique pour une balade au milieu des champs de canne à sucre, des maisons coloniales et des villages où la vie quotidienne suit tranquillement son cours.
La finale se déroule sur la côte est. Vous pagayez à travers des mangroves paisibles, faites de la plongée libre au-dessus du récif et naviguez jusqu’à l’Île aux Cerfs. D’abord l’aventure, puis les pieds dans le sable. L’île Maurice sait exactement comment conclure un voyage.
Programme du voyage
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À votre arrivée, vous vous rendrez dans les collines boisées de Chamarel, où vous pourrez immédiatement lever le pied. Des jardins tropicaux, des routes sinueuses et le chant des oiseaux constitueront le décor de vos premiers jours. Le temps de vous poser un peu. Au sens propre comme au figuré.
Le lendemain matin, vous partirez tôt en compagnie d'un guide de montagne expérimenté pour Le Morne Brabant. La randonnée dure environ trois à quatre heures et comporte quelques passages assez raides, mais une vue phénoménale sur le lagon et le récif de corail vous attend au sommet. Enfilez vos chaussures de randonnée, préparez votre appareil photo : ce panorama ne s'offre pas tout seul.
Au cours d'une excursion dans le sud-ouest sauvage, vous découvrirez le cratère volcanique de Trou aux Cerfs, le lac sacré du Grand Bassin et les gorges verdoyantes de Black River. Après une dégustation de rhum et un déjeuner à la Rhumerie de Chamarel, vous terminerez votre parcours par la cascade et les Terres aux Sept Couleurs.
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Aujourd'hui, vous quittez le sud-ouest verdoyant pour rejoindre la côte nord en passant par Port-Louis. Depuis le Caudan Waterfront, un guide local vous fera découvrir le cœur gastronomique de la capitale.
Vous dégusterez des spécialités sucrées et salées sur les étals des marchés, dans des commerces familiaux et dans de petites adresses devant lesquelles vous seriez probablement passé sans vous arrêter. Entre deux bouchées, vous découvrirez comment différentes cultures ont marqué la ville et sa cuisine de leur empreinte. Aujourd’hui, suivez surtout votre guide, mais n’hésitez pas non plus à vous fier à votre instinct.
Après la visite gastronomique de rue, vous poursuivrez votre voyage vers le nord, où vous attend un hébergement intimiste au bord de l'eau.
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La canne à sucre ondule le long du chemin lorsque vous enfourchez un vélo électrique depuis « L’Aventure du Sucre ». En chemin, Le Pouce et Pieter Both se dessinent à l’horizon et, au loin, apparaissent les îles au large de la côte nord. Grâce à l’assistance électrique, il vous reste suffisamment d’énergie pour profiter du panorama. Bien vu.
Au domaine colonial de Ville Bague, un pique-nique vous attend à l'ombre d'arbres centenaires. Vous prendrez ensuite le thé chez Arline, une habitante de la région qui se fera un plaisir de vous faire découvrir sa région, avant de vous promener dans le quartier historique de Pamplemousses. L'île Maurice à taille humaine, loin des circuits balnéaires classiques.
Le lendemain, c'est vous qui décidez du rythme. Partez à la découverte de la très animée Grand Baie, optez pour une balade en bateau ou installez-vous confortablement au bord de la mer avec un bon livre. Parfois, ne rien prévoir, c'est le meilleur des plans.
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Après le petit-déjeuner, un transfert privé vous emmènera sur la côte est, où de vastes lagunes, des jardins tropicaux et des criques abritées caractérisent le paysage. Le reste de la journée est libre pour découvrir votre nouveau lieu de séjour et la plage. Enlevez vos chaussures, passez en mode « île ».
Le lendemain matin, vous embarquez tôt en kayak pour une excursion vers l’île d’Ambre. Vous pagayez à travers les mangroves, vous nagez ou faites de la plongée libre dans des eaux cristallines, puis vous vous promenez le long de ruines qui témoignent de l’histoire de l’île. Le silence qui règne parmi les mangroves donne soudain l’impression que la côte habitée est très loin.
Le lendemain, une aventure totalement différente vous attend. Vous traverserez le lagon en catamaran jusqu’à l’Île aux Cerfs, en profitant en chemin pour faire de la plongée libre au-dessus du récif de corail. Un déjeuner barbecue vous sera servi à bord tandis que les eaux turquoise et les bancs de sable blanc défileront sous vos yeux. C’est exactement l’île Maurice de vos rêves – mais avec une assiette à la main et le vent dans les cheveux.
Après un dernier petit-déjeuner, le transfert vers l'aéroport est prévu le 10e jour. Un dernier regard sur le lagon, puis : à bientôt, Maurice.
Informations pratiques
Durée du voyage : 10 jours, 9 nuits
Prix indicatif : 3.050 € par personne
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Ce prix indicatif est susceptible d'être modifié. Le prix indicatif comprend les services d'un chauffeur privé et les nuitées, mais ne comprend pas les vols. Avec Pegase Tailored, nous donnons forme à vos rêves de voyage, en les adaptant entièrement à vos souhaits. Pas de formule standard, mais un voyage unique qui vous permet de découvrir le monde à votre propre manière. Meilleure période de voyage
Le moment fort de notre voyage
« L'ascension du Morne Brabant est sans aucun doute l'un des moments les plus impressionnants de ce voyage. La dernière partie demande un certain effort, mais dès que vous arrivez au sommet et que vous contemplez le lagon turquoise, le récif de corail et le littoral accidenté, vous comprenez immédiatement pourquoi vous êtes parti si tôt. »
Maïté Quijo, conseillère en voyages de luxe
Hôtels à l'honneur
Lakaz Charamel Exclusive Lodge
Niché au cœur du paysage montagneux verdoyant de Chamarel, Lakaz incarne l'âme créative de l'île Maurice. Jardins tropicaux, matériaux naturels et art local en définissent le caractère. Un établissement à taille humaine, étroitement lié à son environnement.
La Maison 20° Sud
La Maison 20° Sud est un hôtel-boutique intimiste situé au bord de l'eau, juste à la périphérie de la ville animée de Grand Baie. Son jardin intime, ses intérieurs élégants et son service personnalisé en font un point de départ raffiné pour découvrir le nord de l'île.
Constance Prince Maurice
Le Constance Prince Maurice s'étend le long d'un lagon abrité sur la côte est, entouré de jardins tropicaux et de plans d'eau. Ses suites spacieuses, ses restaurants raffinés et son cadre balnéaire soigné apportent une touche finale élégante à ce circuit.
Expériences à l'honneur
Escalade au-dessus du lagon
Vous partirez tôt pour une ascension guidée du Morne Brabant, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et symbole majeur de l'histoire mauricienne. La randonnée dure environ trois à quatre heures et présente un niveau de difficulté moyen. Une fois au sommet, vous profiterez d'une vue imprenable sur le lagon, le récif et le littoral sauvage.
Circuit gastronomique de rue à Port-Louis
Depuis le Caudan Waterfront, vous vous plongerez dans les rues de Port-Louis en compagnie d'un guide local. Vous dégusterez des bouchées sucrées et salées sur les étals du marché et dans de petites adresses que vous auriez facilement manquées sans ce guide. Entre deux dégustations, vous découvrirez comment différentes cultures ont façonné la capitale et sa cuisine.
Croisière en catamaran vers l'Île aux Cerfs
La croisière en catamaran vers l'Île aux Cerfs vous fera découvrir le côté ouvert et coloré de la côte est. Vous ferez de la plongée libre au-dessus du récif dans le lagon, dégusterez un déjeuner barbecue soigneusement préparé à bord et explorerez l'île à pied.
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