Circuit en Croatie : de Zagreb à Split
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Points forts
Croatie : de l'intérieur des terres jusqu'à la mer
✓ Une ambiance urbaine dans un cadre historique à Zagreb.
✓ Observation d'ours sauvages dans les forêts de Borski Kotar.
✓ Un séjour exceptionnel au cœur des oliveraies de Dugi Otok.
✓ Rencontres culinaires, de la cuisine montagnarde aux produits de l'île.
Circuit haut de gamme en voiture au cœur de la Croatie
Ce circuit en voiture vous emmène à travers l'arrière-pays croate pour se terminer au bord de la mer Adriatique. Vous commencez à Zagreb, une ville où l'architecture d'Europe centrale, les parcs et une culture gastronomique animée constituent le cadre. De là, vous roulez vers le sud à travers de vastes forêts, des massifs montagneux et des parcs nationaux, avec des arrêts qui vous dévoilent à chaque fois un paysage et une histoire différents : le territoire des ours à Gorski Kotar, les montagnes calcaires du Velebit et les cascades de Plitvice.
Au fur et à mesure que vous avancez, le décor s'oriente vers la mer. Des villes historiques comme Zadar et Šibenik vous font découvrir la culture et le patrimoine, tandis que des îles telles que Pag et Dugi Otok montrent comment le vent, le sel et la mer façonnent la vie. Le voyage se termine en Dalmatie, avec Split comme point de départ vers les îles de Vis et Hvar. Vous conduisez vous-même, mais suivez un itinéraire soigneusement tracé, avec des distances raisonnables, des arrêts enrichissants et suffisamment de temps pour découvrir pleinement chaque région.
Programme du voyage
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À votre arrivée, vous vous rendez à Zagreb à votre rythme. La ville se dévoile par couches successives : la ville haute médiévale, les larges avenues de l'époque des Habsbourg et une scène contemporaine de cafés qui anime les places et les parcs. Accompagné d'un guide local, vous explorez le centre historique et découvrez le rôle de Zagreb en tant que pivot entre l'Europe centrale et les Balkans.
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Vous quittez la ville et vous vous enfoncez dans le cœur verdoyant de la Croatie. À Fuzine, vous vous promenez autour du lac Bajer, un endroit paisible où les habitants se retrouvent. Dans l'après-midi, vous vous enfoncez en jeep au cœur de la forêt pour une observation guidée des ours. Vous attendez en silence dans un observatoire professionnel, au cœur même de l'habitat des animaux. Regardez, écoutez et découvrez comment l'homme et la nature cohabitent ici.
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En empruntant des routes de montagne, vous atteignez le massif du Velebit, une frontière naturelle sauvage entre la côte et l'arrière-pays. Vous parcourez le sentier Premuzic, un itinéraire panoramique sans grands dénivelés, offrant des vues sur la mer et les îles. Vous vous dirigez ensuite vers Plitvice, où vous consacrez une journée entière à la découverte du parc national. Vous suivez des sentiers en bois le long de seize lacs, traversez le lac Kozjak en bateau et terminez votre parcours près de la grande cascade dans le paysage de canyons en contrebas.
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Après une visite des gorges de Paklenica, vous arrivez à Zadar. Accompagné d'un guide, vous découvrez des vestiges romains, des églises médiévales et des installations modernes telles que l'orgue marin, où le vent et les vagues s'unissent pour créer de la musique. Le lendemain, vous vous rendez sur l'île de Pag, réputée pour ses paysages salins et son terroir caractéristique. Vous visiterez une fromagerie primée et les oliveraies séculaires de Lun, où des oliviers sauvages résistent depuis des générations aux intempéries.
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Vous prenez le ferry pour rejoindre Dugi Otok, une île allongée bordée de hautes falaises d'un côté et de baies tranquilles de l'autre. Vous explorez l'île à votre rythme. De là, vous partez à bord d'un bateau privé à la découverte de l'archipel des Kornati : un labyrinthe d'îles dénudées, d'eaux cristallines et de mouillages abrités. Vous définissez l'itinéraire avec votre skipper, en fonction de la météo et de vos envies.
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De retour sur le continent, vous découvrirez Šibenik, une ville compacte dotée d'une cathédrale exceptionnelle et de plusieurs forteresses. À Split, prenez le temps. Plusieurs nuits vous permettront de vraiment explorer le palais de Dioclétien, de visiter les musées et de profiter de la vie au bord de la mer. Vous terminerez par une excursion en bateau privé vers Vis, la Grotte bleue de Biševo et Hvar. Une longue journée sur l'eau qui résume à elle seule tout ce qui caractérise ce voyage.
Informations pratiques
Durée du voyage : 15 jours, 14 nuits
Prix indicatif : 8.640 € par personne
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Ce prix est toujours susceptible d'être modifié. Le prix indicatif comprend la location d'une voiture et les nuitées, mais pas les vols.
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Le moment fort de notre voyage: l'
« La croisière privée à travers l'archipel des Kornati est pour moi le moment le plus marquant de ce voyage. Au départ de Dugi Otok, on pénètre dans un parc international accessible uniquement par bateau, avec des dizaines d’îles inhabitées et des eaux cristallines. C’est vous qui décidez, avec le skipper, où accoster. Une expérience exceptionnellement authentique. »
Veerle Van Damme, Luxury Travel Advisor
Hôtels à l'honneur
Le phénomène de Plitvice, Plitvica Selo
Le Fenomen Plitvice se trouve à quelques pas du parc national. Les chambres et les lodges sont spacieux, aménagés avec des matériaux naturels et dotés de grandes baies vitrées qui font entrer le paysage à l'intérieur. Vous y passerez un séjour confortable et discret, avec un accès direct à l'un des sites naturels les plus impressionnants de Croatie.
Villa Nai 3.3, Dugi Otok
Cette villa architecturale extrêmement luxueuse est nichée au cœur d'une oliveraie et ne compte que quelques suites, chacune offrant une intimité maximale. Bien-être, gastronomie et design ne sont pas ici des éléments distincts, mais forment un tout, avec un restaurant qui met à l'honneur les produits locaux et sa propre huile d'olive.
Hôtel Park, Split
L'hôtel Park est situé en bord de mer, à quelques pas de la plage et du centre historique de Split. Les chambres allient un style classique à des équipements modernes et offrent une vue sur le jardin ou sur la mer Adriatique.
Expériences à l'honneur
Observation des ours dans le Gorski Kotar
Accompagné d'un guide naturaliste local, vous vous enfoncerez dans la forêt et prendrez place dans un observatoire professionnel. Vous apprendrez comment les ours se déplacent dans le paysage et ce qu'il faut observer pour détecter leur présence. Une occasion unique d'apercevoir l'un des plus grands mammifères terrestres d'Europe dans son milieu naturel.
Dégustation de fromages et d'olives à Pag
À Pag, vous rendrez visite à des producteurs à petite échelle qui travaillent avec des races ovines locales et des oliviers adaptés au climat salin. Au cours d'une dégustation, vous découvrirez comment le vent, le sol et la végétation influencent directement le goût et la texture. Une véritable immersion dans le terroir de l'île.
Atelier de cuisine à Poljica
En compagnie des habitants, vous préparez un plat traditionnel à base de produits de saison de la région. Vous apprenez des techniques et des associations transmises de génération en génération, puis vous dégustez ce que vous avez préparé ensemble. Une expérience simple et authentique qui vous donne un aperçu de la vie quotidienne loin des circuits touristiques habituels.
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