Escapade à Cape Town : ville, vignobles et côte
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Points forts
L'essence même du Cap : dynamique, culturelle et gastronomique.
✓ Découverte complète de la péninsule du Cap, de Muizenberg à Cape Point.
✓ Randonnée guidée sur la Montagne de la Table via la Fenêtre de l'Inde et descente en téléphérique.
✓ Une expérience œnologique et gastronomique au cœur des vignes de Franschhoek.
✓ Observation des baleines le long de la côte d'Hermanus et de Walker Bay.
Voyage de luxe au Cap et dans ses environs
Une nature époustouflante, des vins raffinés, des restaurants haut de gamme, les marchés locaux les plus charmants, des panoramas pittoresques et une ambiance fantastique. Pour les bons vivants, Le Cap est un véritable paradis sur terre. Au cours de ce circuit de luxe de 6 jours, laissez-vous émerveiller par toute la beauté qui vous entoure, la gentillesse des habitants et l'histoire mouvementée de la région. Profitez de couchers de soleil enchanteurs et d'un pique-nique au milieu des vignes ou dans une crique cachée. Le Cap est, pour le moins, exceptionnel. C'est un endroit dont on tombe amoureux et qui, une fois rentré chez soi, nous fait souvent rêver de revenir.
Programme du voyage
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À votre arrivée, vous serez accueilli personnellement et conduit à votre hôtel. Dans l'après-midi, vous entamerez immédiatement une randonnée guidée jusqu'au sommet de la Montagne de la Table par le sentier India Window Trail, un chemin de montagne exigeant mais d'une beauté exceptionnelle. Au sommet, un plateau ouvert vous attend, offrant une vue imprenable sur la ville, l'océan Atlantique et les Douze Apôtres ; la descente s'effectue en téléphérique (sous réserve des conditions météorologiques). Vous terminerez la journée par une promenade guidée dans le centre historique, où se côtoient bâtiments coloniaux et vie urbaine contemporaine.
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Aujourd'hui, vous partez à la découverte de toute la péninsule du Cap. Vous ferez une halte à Muizenberg et à Kalk Bay, où les surfeurs, les bateaux de pêche et les étals du marché donnent le rythme. À Simon’s Town, vous vous promènerez parmi les pingouins et aurez le temps de faire un pique-nique décontracté au bord de la mer. L’après-midi, vous visiterez Cape Point et la réserve du Cap de Bonne-Espérance, avec ses falaises escarpées, ses sentiers de randonnée et ses panoramas grandioses. Un coucher de soleil viendra clôturer cette journée en beauté.
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Après un court trajet, vous arrivez à Franschhoek, entouré de vignobles et de montagnes. Vous vous promenez dans le village, le long des galeries d'art et des boutiques de design local, et vous vous arrêtez à la torréfaction Terbodore pour une dégustation. Ensuite, c'est vous qui décidez du rythme : les amateurs de vin visitent trois domaines soigneusement sélectionnés, tandis que les amateurs de bière partent à la découverte de brasseries artisanales. Ceux qui le souhaitent peuvent encore faire un tour avec le Wine Tram ou se promener dans la réserve naturelle de Mont Rochelle.
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La journée commence au musée District Six, où vous découvrirez l'impact de l'apartheid sur la ville et ses habitants. Vous vous promènerez ensuite dans le quartier de Bo-Kaap, reconnaissable à ses maisons colorées et à sa culture malaisienne du Cap. Le clou de la journée est un atelier de cuisine chez une famille locale : vous ferez les courses ensemble, cuisinerez et partagerez le repas. Une façon concrète de découvrir Le Cap de l'intérieur.
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Vous longez la côte de False Bay en direction d'Hermanus, où, entre juillet et novembre, on aperçoit souvent des baleines depuis les falaises. Vous poursuivez ensuite votre route vers la vallée de Hemel-en-Aarde et la région d'Elgin, réputée pour ses vins de climat frais et ses cultures fruitières. Vous pourrez déjeuner à l'Elgin Railway Market (non inclus). La journée se termine par une visite de la distillerie Oude Molen et un trajet panoramique sur le col de Franschhoek.
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Pour le dire à la manière sud-africaine : « C'est la fin d'un très beau programme ». Vous rentrez chez vous ou prolongez votre séjour, par exemple en passant quelques nuits supplémentaires dans les régions viticoles ou en partant en safari.
Informations pratiques
Durée du voyage 6 jours, 5 nuits
Prix indicatif Classic : 3 545 € par personne // Luxe : 4 050 € par personne // Haut de gamme : 4 810 € par personne
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Ce prix est toujours susceptible d'être modifié. Le prix indicatif comprend les excursions et les nuitées mentionnées, mais pas les vols.
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Le point culminant de notre voyage
« Peu d'endroits dans le monde vous permettent d'approcher les animaux sauvages d'aussi près qu'à Boulders Beach, où vous vous retrouvez littéralement au milieu des pingouins. Vous vous déplacez entre les rochers et le sable, à hauteur des yeux d'une colonie qui vit ici en liberté. En combinaison avec la route Chapman's Peak Drive, où la route s'accroche aux falaises au-dessus de l'océan, vous découvrirez en une seule journée à quel point cette région est exceptionnellement accessible et préservée. »
Veerle Van Damme, Luxury Travel Advisor
Hôtels à l'honneur
Classique : Camissa House
Sur les flancs du Lion’s Head, une vue panoramique sur la Montagne de la Table et la ville s’offre à vous. Le caractère intimiste de Camissa House crée une atmosphère détendue où tout semble fait sur mesure. Cet hôtel-boutique ne compte que huit chambres, chacune offrant une vue magnifique, et dispose d’une piscine et d’une terrasse sur le toit.
Luxe : Cape Cadogan Boutique Hotel
Cachées dans une rue tranquille juste au-dessus de Kloof Street, des maisons de maître restaurées forment ensemble un hôtel-boutique discret : le Cape Cadogan Boutique Hotel. Les chambres et les suites offrent espace, lumière et un sentiment d'autonomie, comme si Le Cap vous appartenait pour un instant.
Haut de gamme : Belmond Mount Nelson
Derrière la façade rose emblématique du Belmond Mount Nelson se cachent histoire et tranquillité, à quelques pas de l'animation de la ville. L'ambiance y est à la fois élégante et décontractée, avec des jardins, des terrasses et des salons qui invitent à s'attarder.
Expériences à l'honneur
Vue depuis la Montagne de la Table
Au fil d'un sentier de montagne en pente ascendante, Le Cap se dévoile de plus en plus largement : le City Bowl, la côte atlantique et Lion’s Head s'offrent à votre regard. Entre les rochers et le fynbos, vous voyez la ville rétrécir sous vos yeux, jusqu'à ce qu'il n'en reste plus que des lignes et de la lumière. Une fois au sommet, vous vous trouvez sur un plateau plat offrant une vue à 360° sur l'océan, les montagnes et l'horizon.
À la découverte de la péninsule du Cap
Le long de la péninsule du Cap, les paysages se succèdent à un rythme effréné : villages balnéaires, baies désertes et routes serpentant le long de falaises escarpées. En un seul trajet, on voit les montagnes plonger presque dans la mer et le fynbos colorer les pentes. En chemin, on aperçoit des colonies de manchots et parfois même des babouins, étonnamment proches de la ville.
Vin et gastronomie à Franschhoek
À Franschhoek, vous visiterez trois domaines viticoles prestigieux ainsi que la torréfaction Terbodore, où les grains de café sont encore torréfiés à la main. Le célèbre Wine Tram est également un excellent moyen de poursuivre la découverte de Franschhoek. Vous monterez et descendrez à différents domaines viticoles et profiterez en chemin de délicieuses dégustations dans un cadre magnifique.
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